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Petits plaisirs autour de notre table...
apertif
15 mai 2009

Verrines norvégiennes

Verrines norvégiennes
Un petit apéro encore très rapide et très simple à réaliser pour le week-end! Sur cette photo je les avais proposées pour une entrée mais je vous conseille plus de les faire dans des verrines plus petites pour l'apéritif. Ingrédients pour 8 personnes...
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Tags: Apértif

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10 avril 2009

Verrines du soleil revisitées

Verrines du soleil revisitées
Un autre apéritif revisité ce soir.. . Je vous avais également déjà proposé cet apéritif, j'ai juste fait qqs changements : j'ai remplacé le poivron rouge par un jaune, mis plus de jus d'orange dans le coulis (à l'initiative de Lionel!) et changé la verrine...
Posté par ccr91 à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Apértif

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10 avril 2009

Mini tartare aux deux saumon pour l'apéritif

Mini tartare aux deux saumon pour l'apéritif
Petite coutume du vendredi soir : Apéritif! Je vous ai déjà présenté cette recette mais sevie en entrée, aujourd'hui je vous la propose pour l'apéritif avec les tatins de boudins noirs aux pommes. Ingrédients et Préparation pour 10 petites coupelles :...
Posté par ccr91 à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Apértif

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5 avril 2009

tatin de boudin aux pommes

tatin de boudin aux pommes
Nous avons encore testé de nouvelles recettes car nous recevions des amis tout le we... Celle-ci j'y avais déjà pensé depuis qqs semaines pour le faire à ma soeur car ils adorent le boudin noir... Et puis manque de temps je ne leur avais pas encore concocté......
Posté par ccr91 à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Apértif

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29 mars 2009

Palmiers à la tapenade d'olives vertes maison

Palmiers à la tapenade d'olives vertes maison
J’ai pensé à toi Timothée, voilà la recette de mes roulés à tapenade maison. Les voici aussi présentés avec mes tatins d'oignons confits au chèvre: Ingrédients pour 6 personnes : - 1 pâte feuilletée- 160g (poids net égoutté) d’olives vertes dénoyautées-...
Posté par ccr91 à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Apértif

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20 mars 2009

Verrines du soleil

Verrines du soleil
Un petit apéro très rapide à réaliser pour fêter le week-end qui commence! Je les ai présentées ici avec des roulés de tapenade maison dont je vous donnerai la recette dans l'un de mes prochains messages... Ingrédients pour 6 verrines : - 1 pot de 350g...
Posté par ccr91 à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Apértif

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27 février 2009

Tatin d'oignons confit au chèvre

Tatin d'oignons confit au chèvre
Le week-end est là, quoi de mieux que d’organiser un petit apéritif entre amis. Pour ce faire voici la recette de tatin d’oignons confit au vin et chèvre… Recette simple et originale. Ingrédients pour 24 petits tatins : - 5 gros oignons - 125 ml vin rouge...
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Tags: Apértif

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16 février 2009

Crème brûlée au foie gras sur lit de figues

Crème brûlée au foie gras sur lit de figues
Succès garanti avec cette crème brûlée très facile à réaliser: Ingrédients pour (une douzaine de petits ramequins apéritifs ou 4 belles entrées) : - pain d’épices - 150g foie gras entier- 3 jaunes d’œufs- 6 cl de lait - 6 cl de crème liquide - 4 figues...
Posté par ccr91 à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Recettes fêtes,  Apértif,  Entrée

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